Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Всички
СТАТИИ
Заявка за търсене:
Търси в поле:
"Автор/Рецензент"=Gaya, P.$
"Автор/Рецензент"=Balogun, E. O.$
"Автор/Рецензент"=Gulisano, G.$
"Автор/Рецензент"=Sekiguchi, J.$
"Автор/Рецензент"=Gamoh, K.$
"Автор/Рецензент"=Cigankova, V.$
"Автор/Рецензент"=Woolcock, P. R.$
"Автор/Рецензент"=Pereira, A.$
"Автор/Рецензент"=Perfield II, J. W.$
"Заглавие"=Technical note: Detection and adjustmen...
"Автор/Рецензент"=Babaei, S.$
"Автор/Рецензент"=Crochik, S. S.$
"Автор/Рецензент"=Cloney, A.$
"Автор/Рецензент"=Hallu, R.$
"Автор/Рецензент"=Klasing, K. C.$
Всички
Автор/Рецензент
Авторска отговорност
ББК
Географски понятия
Година на публикуване
Език
За него/За нея
Заглавие
Заглавие на ПИ
Ключови думи
УДК
Всички
Автор/Рецензент
Авторска отговорност
ББК
Географски понятия
Година на публикуване
Език
За него/За нея
Заглавие
Заглавие на ПИ
Ключови думи
УДК
Търси
и
или
не
Всички
Автор/Рецензент
Авторска отговорност
ББК
Географски понятия
Година на публикуване
Език
За него/За нея
Заглавие
Заглавие на ПИ
Ключови думи
УДК
Всички
Автор/Рецензент
Авторска отговорност
ББК
Географски понятия
Година на публикуване
Език
За него/За нея
Заглавие
Заглавие на ПИ
Ключови думи
УДК
и
или
не
Всички
Автор/Рецензент
Авторска отговорност
ББК
Географски понятия
Година на публикуване
Език
За него/За нея
Заглавие
Заглавие на ПИ
Ключови думи
УДК
Всички
Автор/Рецензент
Авторска отговорност
ББК
Географски понятия
Година на публикуване
Език
За него/За нея
Заглавие
Заглавие на ПИ
Ключови думи
УДК
и
или
не
Всички
Автор/Рецензент
Авторска отговорност
ББК
Географски понятия
Година на публикуване
Език
За него/За нея
Заглавие
Заглавие на ПИ
Ключови думи
УДК
Всички
Автор/Рецензент
Авторска отговорност
ББК
Географски понятия
Година на публикуване
Език
За него/За нея
Заглавие
Заглавие на ПИ
Ключови думи
УДК
Доуточни
Нова заявка
Език:
Всички
BG
EN
DE
Тип:
Всички
Вестник
Списание
Единчен лист
Продължаващо издание
Периодичен сборник
Електронни ПИ
Годишник
Статия
Част от книга
Рецензия
Всички
Статия
Част от книга
Рецензия
Включващи дигитален обект:
Автори, ТрУ-Ст.Загора:
Резултати на страница:
Заявка за търсене: "Автор/Рецензент"=Gaya, P.$
Резултати от търсенето: (
)
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):
Детайли
Garde, S.;  
Gaya, P.;  
Fernandez-Garcia, E.;  
Medina, M.;  
Nunez, M.;  
Proteolysis, volatile compounds, and sensory evaluation in Hispanico cheese manifactured with the addition of a thermophilic adjunct culture, nisin, and calcium alginate-nisin microparticles;  
Източник:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване:
2003
Брой:
86, 10
Страници:
3038-3047с.
Сигнатура:
А 173
ID:
TUNAR0036367
Виж още за:
автора
изданията
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):