Всички СТАТИИ
 
 
Заявка за търсене:
Език:
Тип:
Включващи дигитален обект:
Автори, ТрУ-Ст.Загора:
Резултати на страница:
Заявка за търсене: "Заглавие"=Temperature effect on structure-opacity relatonships of nonfat Mozzarella cheese
Резултати от търсенето: ()
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):
Статии
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2002
Брой: 85, 9
Страници: 2106-2113
Сигнатура: А173
ID: TUNAR0031303
Виж още за:
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):