Статии
Teixeira, P. C.
Survival of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus following spray-drying
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 1995 г.
Брой: 78, 5
Страници: 1025-1031
Държател: TUN
Сигнатура: A 173



Виж още за: