Статии
Lopez-Diaz, T. M.
Bacteriological quality of a traditional Spanish blue cheese
Източник: MILCHWISSENSCHAFT
Година на издаване: 1995 г.
Брой: 50, 9
Страници: 503-505
Държател: TUN
Сигнатура: А186

Ключови думи: сиренарство






Виж още за: