Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Wheeler, T. L.
Effect of vitamin C concentration and Co-injection with calcium chloride on beef retail display color
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 1996 г.
Брой: 74, 8
Страници: 1846-1853
Държател: TUN
Сигнатура: А255
Ключови думи:
говедовъдство
говеда
угояване
месо
цвят
калциев хлорид
витамин С
Виж още за:
автора
изданията