Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Saulnier, F.
Organic and mineral composition from industrial acid wheys analysed by capillary electrophoresis
Източник: LE LAIT
Година на издаване: 1996 г.
Брой: 76, 5
Страници: 423-432
Държател: TUN
Сигнатура: А51
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
суроватка
минерали
органични киселини
електрофореза
Виж още за:
автора
изданията