Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Patterson, M. F.
The combined effect of high hydrostatic pressure and mild heat on inactivation of pathogenes in milk and poultry
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 61, 4
Страници: 432-436
Държател: TUN
Сигнатура: Б 328
Ключови думи:
мляко
птици
ВСЕ
хидростатично налягане
Виж още за:
автора
изданията