Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Nishimura, T.
Changes in mechanical strenght of intramuscular connective tissue during postmortem aging of beef
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 76, 2
Страници: 528-532
Държател: TUN
Сигнатура: А255
Ключови думи:
говедовъдство
говеда
месо
тъкан
крехкост
съединителна тъкан
Виж още за:
автора
изданията