Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Marin, M. L.
Stimulation of cytokine production in clonal macrophage and T-cell models by Streptococcus thermophilus: Comparison with Bifidobacterium sp. and Lactobacillus bulgaricus
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 61, 7
Страници: 859-864
Държател: TUN
Сигнатура: А328
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
мляко
кисело мляко
производство
микробиология
цитокини
Т-клетки
Streptococcus thermophilus
Bifidobacterium sp.
Lactobacillus bulgaricus
щамове
макрофагия
Виж още за:
автора
изданията