Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Hilton, G. G.
An evaluation of current and alternative systems for quality grading carcasses of mature slaughter cows
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 76, 8
Страници: 2094-2103
Държател: TUN
Сигнатура: А255
Ключови думи:
говедовъдство
крави
месо
характеристика
качество
зрелост
труп
вкус
клас
категория
системи
оценка
клане
Виж още за:
автора
изданията