Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Girardet, J.-M.
Rapid separation of bovine whey proteins by membrane convective liquid chromatography, perfusion chromatography, continuous bed chromatography, and capillary electrophoresis
Източник: LE LAIT
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 78, 4
Страници: 391-400
Държател: TUN
Сигнатура: А51
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
суроватка
протеин
мембрана
хроматография
електрофореза
сепарация
MCLC
биомолекули
отделяне
Виж още за:
автора
изданията