Статии
Laloy, E.
Characterization of liposomes and their effect on the properties of Cheddar cheese during ripening
Източник: LE LAIT
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 78, 4
Страници: 401-412
Държател: TUN
Сигнатура: А51







Виж още за: