Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Ralyea, R.
Bacterial tracking in a dairy production system using phenotypic and ribotyping methods
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 61, 10
Страници: 1336-1340
Държател: TUN
Сигнатура: Б328
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
мляко
млечни продукти
системи
производство
бактерии
микробиология
методи
замърсяване
източници
психротрофни бактерии
Виж още за:
автора
изданията