Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Strzalkowska, N.
Relations between the polymorphic form of beta-lactoglobulin and feeding system and the daily yield, chemical composition and technological parameters of cows milk
Източник: PRACE I MATERIALY ZOOTECHNICZNE
Година на издаване: 1999 г.
Брой: 54
Страници: 21-34
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 569
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
мляко
полиморфизъм
бета-лактоглобулин
хранене
системи
лактоглобулин
надой
химичен състав
състав
технологични параметри
характеристика
крави
технологични качества
Виж още за:
автора
изданията