Статии
Ling Yu, S.
Effect of dehairing operations on microbiological quality of swine carcasses
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 1999 г.
Брой: 62, 12
Страници: 1478-1481
Държател: TUN
Сигнатура: Б 238

Ключови думи: свине


Виж още за: