Статии
Delmore, R. J.
Interventions to reduce microbiological contamination of beef variety meats
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 2000 г.
Брой: 63, 1
Страници: 44-50
Държател: TUN
Сигнатура: Б 238

Ключови думи: месо



Виж още за: