Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Chung, M.-S.
Survival of Pseudomonas fluorescens and Salmonella typhimurium after electron beam and gamma iradiation of refrigerated beef
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 2000 г.
Брой: 63, 2
Страници: 162-166
Държател: TUN
Сигнатура: Б 238
Ключови думи:
месо
ВСЕ
псевдомонас флуоресценс
микробиология
салмонела тифимуриум
гама лъчи
говеждо месо
Виж още за:
автора
изданията