Статии
Caballero, M. E. L.
Oyster preservation by high-pressure treatment
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 2000 г.
Брой: 63, 2
Страници: p. 196-201
Държател: TUN
Сигнатура: Б 238

Ключови думи: стриди

Виж още за: