Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Petracci, M.
The effect of holding temperature on live shrink, processing yield, and breast meat quality of broiler
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2001 г.
Брой: 80, 5
Страници: 670-675
Държател: TUN
Сигнатура: А224
Ключови думи:
птицевъдство
бройлери
гърди
месо
бяло месо
качества
температура
продуктивност
Виж още за:
автора
изданията