Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Ucar, G.
Some chemical and microbiological quality characteristics of domestic goose (Anser domesticus) meat
Източник: VETERINARY BILIMLERI DERGISI
Година на издаване: 2001 г.
Брой: 17, 4
Страници: 31-36
Държател: TUN
Ключови думи:
месо
качество
микробиология
птиче месо
гъски
Виж още за:
автора
изданията