Статии
Dawson, P. L.
Effect of lauric acid and nisin-impregnated soy-based films on the geowth of Listeria monocytogenes on turkey bologna
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2002 г.
Брой: 81, 5
Страници: 721-726
Държател: TUN
Сигнатура: А224

Ключови думи: птицевъдство













Виж още за: