Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Jones, D. R.
Effects of cryogenic cooling of shell eggs on egg quality
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2002 г.
Брой: 81, 5
Страници: 727-733
Държател: TUN
Сигнатура: А224
Ключови думи:
птицевъдство
криогенеза
охлаждане
дълбоко замразяване
яйца
черупки
качества
вителин
мембрана
азот
въглероден двуокис
класове
Виж още за:
автора
изданията