Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Fortin, A.
The effect of transport time from the assembly yard to the abattoir and resting time at the abattoir on pork quality
Източник: CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2002 г.
Брой: 82, 2
Страници: 141-150
Държател: TUN
Сигнатура: А1116
Ключови думи:
свиневъдство
свине
месо
качества
меко месо
ексудати
транспорт
кланица
затваряне
клане
двор
Виж още за:
автора
изданията