Статии
Alvarado, C. Z.
The role of carcass chilling rate in the development of pale exudative turkey pectoralis
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2002 г.
Брой: 81, 9
Страници: 1365-1370
Държател: TUN
Сигнатура: А224

Ключови думи: птицевъдство









Виж още за: