Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Kannan, G.
Influence of packaging method and storage time on shear value and mechanical strength of intramuscular connective tissue of chevon
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2002 г.
Брой: 80, 9
Страници: 2383-2389
Държател: TUN
Сигнатура: А255
Ключови думи:
козевъдство
кози
възраст
тъкани
съединителна тъкан
месо
крехкост
съхранение
пакетиране
стригане
стрижба
Виж още за:
автора
изданията