Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
lyon, B. G.
Color of uncooked broiler leg quarters associated with chilling tempeture and holding time
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2002 г.
Брой: 81, 12
Страници: 1916-1920
Държател: TUN
Сигнатура: А224
Ключови думи:
птицевъдство
птици
бутчета
пресни бутчета
замразени бутчета
цвят
бройлери
готвене
тъкани
сурови бутчета
обработка
Виж още за:
автора
изданията