Статии
Astaire, J. C.; Ward, R.; German, J. B.; Jimenez-Flores, R.
Concentration of polar MFGM lipids from buttermilk by microfiltration and supercritical fluid extraction
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 86, 7
Страници: 2297-2307 с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 173








Виж още за: