Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Fenster, K. M.; Parkin, K. L.; Steele, J. L.
Nucleotide sequencing, purification, and biochemical properties of an arylesterase from Lactobacillus casei LILA
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 86, 8
Страници: 2547-2557 с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 173
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
микробиология
арилестераза
лактобацилус казеи
нуклеотиди
пречистване
Виж още за:
автора
изданията