Статии
Alvarado, C. Z.; Sams, A. R.
Injection marination strategies for remediation of pale, exudative broiler breast meat
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 82, 8
Страници: p. 1332-1336
Държател: TUN
Сигнатура: А 224

Ключови думи: птицевъдство






Виж още за: