Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Young, J. F.; Stagsted, J.; Jensen, S. K.; Karlsson, A. H.; Henckel, P.
Ascorbic acid, alfa-tocopherol, and oregano supplements reduce stress-induced deterioration of chicken meat quality
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 82, 8
Страници: 1343-1351с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 224
Ключови думи:
птицевъдство
пилета
месо
стрес
еритроцити
стабилност
витамин Е
качества
подправки
добавки
витамин С
аскорбинова киселина
Виж още за:
автора
изданията