Статии
Corredig, M.; Roesch, R. R.; Dalgleish, D. G.
Production of a novel ingredient from buttermilk
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 86, 9
Страници: 2744-2750с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 173







Виж още за: