Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Laciakova, A.; Pipova, M.; Pastorova, B.; Laciak, V.
Microbial analysis of raw materials and heat-processed meat products
Източник: FOLIA VETERINARIA
Година на издаване: 2003 г.
Брой: XLVII, 4
Страници: 218-220с.
Държател: TUN
Ключови думи:
микробиология
месо
месни продукти
токсичност
Виж още за:
автора
изданията