Статии
Nam, K. C.; Ahn, D. U.
Double-packaging is effective in reducing lipid oxidation and off-odor volatiles of irradiated raw turkey meat
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 82, 9
Страници: 1468-1474с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 224

Ключови думи: птицевъдство






Виж още за: