Статии
Behrends, J. M.; Mikel, W. B.; Armstrong, C. L.; Newman, M. C.
Color atability of semitendinosus, semimembranosus, and biceps femoris steaks packaged in a high-oxygen modified atmosphere
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 81, 9
Страници: 2230-2238с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 255

Ключови думи: говедовъдство









Виж още за: