Статии
Durakova, A.
Kinetics of moisture adsorption of chickpea flour
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2004 г.
Брой: 10, 1
Страници: p. 95-98
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: нахут




Виж още за: