Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Carnier, P.; Gallo, L.; Romani, C.; Sturaro, E.; Bondesan, V.
Computer image analysis for measuring lean and fatty areas in cross-sectioned dry-cured hams
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2004 г.
Брой: 82, 3
Страници: 808-815с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 255
Ключови думи:
свиневъдство
свине
шунка
анализ
мазнини
повторяемост
Виж още за:
автора
изданията