Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Nacheva, I.; Georgieva, L.; Tsvetkov, Tsv.
Lipid composition of the new functional lyophilized product SB - Lyo
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2007 г.
Брой: 13, 6
Страници: p. 635-639
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184
Ключови думи:
lipid composition
free fatty acids
lyophilized functional food
food
липиди
храни
мастни киселини
лиофилизация
Виж още за:
автора
изданията