Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Raykova, D.; Peykov, Sl.; Dimov, Sv.
Growth kinetics and bacteriocin production by three Enterococcus strains under low-temperature stress
Източник: TRAKIA JOURNAL OF SCIENCES
Година на издаване: 2008 г.
Брой: 6, Supplement 1
Страници: p. 49-53
Държател: TUN
Сигнатура: Б 386
Ключови думи:
Enterococci
bacteriocin
Lactic acid bacteria
probiotics
ентерококи
пробиотици
бактериоцини
млечнокисели бактерии
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие