Статии
Von Mollendorff, J; Todorov, S.; Dicks, L.
Optimization of growth medium for production of bacteriocins produced by lactobacillus plantarum jw3bz and jw6bz, and lactobacillus fermentum jw11bz and jw15bz isolated from boza
Източник: TRAKIA JOURNAL OF SCIENCES
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 7, 1
Страници: p. 22-33
Държател: TUN
Сигнатура: Б 386

Ключови думи: bacteriocins






Виж още за:
Виж дигитално копие