Статии
Jia, X.; Veiseth-Kent, E.; Grove, H.; Kuziora, P.; Aass, L.; Hildrum, K.
Peroxiredoxin-6--A potential protein marker for meat tenderness in bovine longissimus thoracis muscle
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 87, 7
Страници: р. 2391-2399
Държател: TUN
Сигнатура: А 255

Ключови думи: cattle









Виж още за: