Статии
Marinov, M.; Puech, J.-L.; Dimitrova, E.
Kinetics of extraction of ellagitannins from oak wood with white dry wine
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 1997 г.
Брой: 3, 3
Страници: p. 295-308
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: oak







Виж още за: