Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Zulewska, J.; Newbold, M.; Barbano, D.
Efficiency of serum proteinremoval from skim milk with ceramic and polymeric membranes at 50рC
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 92, 4
Страници: p. 1361-1377
Държател: TUN
Сигнатура: А 178
Ключови думи:
blood
proteins
milk
permeability
casein
cell membranes
кръв
протеини
мляко
пропускливост
казеин
клетъчни мембрани
Виж още за:
автора
изданията