Статии
Weimann, C.; Meisel, H.; Erhardt, G.
Short communication: Bovine k-casein variants result in different angiotensin I converting enzyme (aCe) inhibitory peptides
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 92, 5
Страници: p. 1885-1888
Държател: TUN
Сигнатура: А 178

Ключови думи: milk











Виж още за: