Статии
Chen, S.; Rovai, M.; Lock, A.; Bauman, D.; Gipson, T.; Ren, F.; Zeng, S.
Short communication: Effects of milk fat depression induced by a dietary supplement containing trans-10, cis-12 conjugated linoleic acid on properties of semi-hard goat cheese
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 92, 6
Страници: p. 2534-2538
Държател: TUN
Сигнатура: А 178

Ключови думи: milk










Виж още за: