Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Daskalov, H.; Atanasova, S.; Stoyanchev, T.; Chipilev, N.
Microbiological and near infrared spectroscopy analysis of Bulgarian yellow cheese, conнtaнminated with Listeria monocytogenes
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF VETERINARY MEDICINE
Година на издаване: 2010 г.
Брой: 13, 1
Страници: p. 31-37
Държател: TUN
Сигнатура: А 1190
Ключови думи:
Listeria monocytogenes
near infrared spectroscopy
yellow cheese
сирене
мекробиология
резистентност
инфрачервена спектроскопия
спектроскопия
ТУ
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие