Статии
Poiana, M.; Moigradean, D.; Alex, E.
Influence of home-scale freezing and storage on antioxidant properties and color quality of different garden fruits
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2010 г.
Брой: 16, 2
Страници: p. 163-171
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: плодове









Виж още за: