Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Papuc, C.; Nicorescu, V.; Durdun, Nicoleta; Crivineanu, Delia; Goran, G.
The protective effect of sea buckthorn alcoholic extract upon proteins and lipids from refrigerated beef and pork
Източник: SCIENTIFIC WORKS
Специално заглавие: Series C Veterinary Medicine
Година на издаване: 2009 г.
Брой: LV, 2
Страници: с. 94-100
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 101
Ключови думи:
sea buckthorn
polyphenols
alcoholic extract
proteins
lipids
морски зърнастец
екстракти
алкохолни екстракти
полифеноли
протеини
липиди
говеждо месо
свинско месо
Виж още за:
автора
изданията