Статии
Diaconescu, Cristiana; Urdes, Laura; Marius, Hangan; Diaconescu, Stefan
Biochemical changes which occur during freezing in fish meat contaminated with heavy metals
Източник: LUCRARI STIINTIFICE. SERIES D: ZOOTRHNIE, ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: LII
Страници: с. 439
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488

Ключови думи: fish










Виж още за: