Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Boycheva, S.; Naydenova, N.; Mihaylova, G.; Dimitrov, T.; Pavlov, D.
Quality characteristics of yogurt supplemented with nuts
Източник: AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
Година на издаване: 2010 г.
Брой: 2, 4
Страници: p. 221-226
Държател: TUN
Сигнатура: Б 460
Ключови думи:
yogurt
nuts
кисело мляко
ядки
млечнокисели бактерии
характеристики
качество
ту
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие