Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Botka-Petrak, Karmen; Hraste, Ante; Lucic, Hrvoje; Gottstein, Zeljko; Gomercic, Martina; Jaksic, Slavica; Petrak, Tomislav
Histological and chemical characteristics of mechanically deboned meat of broiler chickens
Източник: VETERINARSKI ARHIV
Година на издаване: 2011 г.
Брой: 81, 2
Страници: p. 273-283
Държател: TUN
Сигнатура: A 48
Ключови думи:
chickens
deboned meat
chicken
histology
chemical analysis
пилета
бройлери
пилешко месо
месо
обезкостено месо
хистология
химични анализи
Виж още за:
автора
изданията